ΤΣΙΛΙΛΗΣ
Το αποστακτήριο Τσιλιλή είναι το πρώτο που εμφιάλωσε Τσίπουρο στην περιοχή της Θεσσαλίας . Το διέπει η φιλοσοφία της ομώνυμης οικογενείας, με ιστορία που ξεκινάει μετά το 2ο παγκόσμιο πόλεμο: σεβασμός της ιδιαιτερότητας και της διαφορετικότητας κάθε περιοχής της ελληνικής γης, που κρύβει τους δικούς της ξεχωριστούς θησαυρούς, υψηλά πρότυπα ποιότητας και διαρκής εξέλιξη. Έτσι, τα προϊόντα της (αποστάγματα και οίνοι) στοχεύουν στην αναγέννηση του ιστορικού αμπελώνα της Θεσσαλίας και ειδικότερα των Μετεώρων και στην καλύτερη δυνατή εξέλιξη και ανάδειξη της τοπικής αποστακτικής και οινικής κουλτούρας. Όλα αυτά αντικατοπτρίζονται στα τσίπουρα (με και χωρίς γλυκάνισο), στα μονοποικιλιακά αποστάγματα σταφυλής (Μοσχάτο Αμβούργου, Ξινόμαυρο, Chardonnay και Cabernet Sauvignon), στο παλαιωμένο τσίπουρο Αγιονέρι και στο παλαιωμένο τσίπουρο 5 ετών Dark Cave.