«Βασικές Αρχές Γευσιγνωσίας Αποσταγμάτων»
15:00 – 15:45
Εισηγητής: Ανδρέας Ματθίδης DipWSET, Q – Grader – Vice Head of WSPC Education – Principal of WSPC Spirits School
«Ελληνική Ποτοποιία – Αποσταγματοποιία: Η επόμενη μέρα - Δυναμισμός και Εξέλιξη Δημιουργούν Ευκαιρίες»
16:00 – 16:45
Ομιλητές: Χάρης Μαυράκης Πρόεδρος ΣΕΑΟΠ, Νίκος Κατσάρος Γενικός Γραμματέας ΣΕΑΟΠ, Βασίλης Κυρίτσης, Co - Owner Line Athens
«Οινικά Αποστάγματα: όλα όσα θα θέλατε να μάθετε ρωτώντας»
17:00 – 18:00
Ειδική ενημερωτική εκδήλωση, όπου τρεις κορυφαίοι στο χώρο της οινικής απόσταξης εμπειρογνώμονες απαντούν απευθείας στις ερωτήσεις του κοινού χωρίς να έχουν προηγηθεί ομιλίες.
Συντονίζει η Μαρία Ζερβού MSc, Zervou Maria Distillation Consultant-Enologist. Συμμετέχουν: Δρ. Δήμητρα Κεχαγιά, Οινολόγος, Επιστημονική Συνεργάτης Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, Θάνος Καραθάνος, Χημικός–Αποσταγματοποιός, Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων, Επιστημονικός Συνεργάτης Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Θέσεις περιορισμένες, θα τηρηθεί απόλυτη σειρά προτεραιότητας επιτόπου.