Η εκδήλωση γευστικής δοκιμής ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ 2019
θα πραγματοποιηθεί στις 20 Ιανουαρίου 2019 στην Αίγλη Ζαππείου

LOST LAKE DISTILLERY

 

Το Lost Lake Distillery είναι το αποσταγματοποιείο του Κτήματος Μουσών. Μίας οικογενειακής οινοποιίας, της οκογένειας Ζαχαρία, με ρίζες και παράδοση στην Άσκρη Βοιωτίας που κρατούν από το 1946. Η 2η και η 3η γενιά της οικογένειας συνυπάρχουν αρμονικά και το 2000 εμπλούτισαν τη μονάδα παραγωγής τους με ένα σύγχρονο αποστακτήριο, που το 2018 ονομάστηκε επίσημα Lost Lake Distillery. Το αποστακτήριο, ωστόσο, αυτό ήταν από τα πρώτα της περιοχής. Τέκνα του είναι τα Τσίπουρα Ζαχαρία, με και χωρίς γλυκάνισο, με πρώτη ύλη από εννέα λευκές και ερυθρές ποικιλίες αμπέλου και το Τσίπουρο Ζαχαρία, από στέμφυλα ροδίτη βιολογικής γεωργίας. Έπεται όμως δυναμική συνέχεια, με περισσότερα μονοποικιλιακά αποστάγματα, ανάμεσά τους σίγουρα και από τη σπάνια και υποσχόμενη «αφανή» ποικιλία αμπέλου Μούχταρο, αγαπημένη της οικογένειας Ζαχαρία.

http://www.musesestate.com