WSPC
Σπουδές στο κρασί, στα αποστάγματα, στην οινοχοΐα, στον καφέ, στο τσάι και στο κακάο, από μία σχολή που πριν από 18 χρόνια (Νοέμβριος 2004) έφερε και στην Ελλάδα την πιστοποίηση γνώσεων στα εν λόγω αντικείμενα (αρχής γενομένης από το κρασί και τα αποστάγματα), με τον τρόπο της αγοράς. Σήμερα, παραμένει πιστή στο διττό όραμά της: να εκπληρώνει τα όνειρα των σπουδαστών της και να διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στην άνοδο του επιπέδου των αντικειμένων της στην Ελλάδα. Με επικεφαλής τον πρώτο Έλληνα Master of Wine, Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, όσον αφορά τα αποστάγματα, η WSPC τρέχει σήμερα δύο προγράμματα σπουδών, το WSET Επίπεδο 1 και WSET Επίπεδο 2 στα Αποστάγματα, σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη & Οnline. Το WSPC παρέχει πιστοποιήσεις με παγκόσμιο κύρος και ισχύ και για αυτόν το σκοπό συνεργάζεται με κορυφαίους διεθνείς οργανισμούς. Σε αυτό το πλαίσιο είναι εγκεκριμένος πάροχος προγραμμάτων των Wine & Spirits Education Trust (WSET UK), Court of Master Sommeliers (MS UK), Beverage Standards Association (BSA UK) και Wine Scholar Guild (USA).