ELLVINO DISTILLERY

Ξεκίνησε το 1975, με αφετηρία το πάθος του ιδρυτή της Γιάννη Χ. Γιαννόπουλου για τα λικέρ και το καλό ποτό εν γένει. Το 2025 κλείνει μισό αιώνα και από το 1983 εδρεύει σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 1000 τ.μ. στο Σκαραμαγκά Χαϊδαρίου, συνεχίζοντας την παραγωγή ποτών από εξαιρετικά φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς, αποκλειστικά της ελληνικής γης, πάντα με στόχο την ύψιστη ποιότητα. Η έμφαση στις καλές πρώτες ύλες και στις ιδανικές τεχνικές εκχύλισης έχουν ως πυρήνα ένα μείγμα παράδοσης και εξέλιξης, αξιοποιώντας τη σύγχρονη γνώση. Όλα αυτά οδηγούν σε αυθεντικά Premium Liqueurs και άλλα ποτά, όπως το Oύζο, πάντα με ηθική δέσμευση όσον αφορά την παραγωγή περιορισμένων ποσοτήτων. Στο πλαίσιο, δηλαδή, ουδεμιάς σπατάλης, παρά τη διατήρηση της υψηλότερης δυνατής ποιότητας, όχι μόνο για τη δημιουργία κορυφαίων προϊόντων, αλλά και με στόχο ο κόσμος να γίνεται λίγο καλύτερος από ό,τι τον βρήκαμε, ως παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές.